みずがめ会という、みずがめ座に関わりのある占い師ばかりで食事に行く集まりがあります。今日はメンバーの市中酔迷氏とっておきの隠れ家へ。ブログ掲載NGなんだそうです。

同じトーンの味付けなのに、ひとつひとつが際だってておいしいという
神業を見せてもらいました。そんなに量を食べてないのに満腹というのもコスパ高い。

市中氏曰く
数多くの有名な料理人を育ててきた大将が、
人生やるべきことも全て終え、欲もなく純粋な気持ちで
毎日満席になるカウンターの常連客のためだけに心を込めて作る料理。。。

だそうです。納得。